par amaptitegrange | Sep 27, 2021 | Producteurs
En 2009, ses BTS Gestion et Protection de la Nature et Productions Animales en poche, Agnès le Douairon réalise sa première installation. Six ans plus tard, à 32 ans, nourrie de sa passion pour les animaux et l’environnement, elle crée sur 8 hectares la Bergerie de la...
par amaptitegrange | Sep 27, 2021 | Producteurs
Thomas Hubert a 41 ans et est originaire de Vernou-sur-Brenne. Chercheur en neurosciences, il revient en France après avoir passé 5 ans aux États-Unis. Il décide alors de passer un Brevet Professionnel responsable d’Entreprise Agricole (BPREA) à Fondettes pour devenir...
par amaptitegrange | Sep 27, 2021 | Producteurs
Anciennement paysans en Normandie, Aurélie était paysanne boulangère et Jean-Baptiste cueilleur et transformateur de plantes sauvages. Chemin faisant, ils arrivèrent en Indre-et-Loire et décidèrent de reprendre, à deux, la fabrication de pain. C’est en mars 2018 que...
par amaptitegrange | Sep 27, 2021 | Producteurs
À la ferme de Vaumorin on est pionnier de la conversion : la production en agriculture biologique s’est faite dès 1996. Depuis, on intègre naturellement la diversification de la production, la rotation des cultures, le choix de variétés anciennes et la volonté de...
